Tasty Tuesday je danas u obliku doručka ili možda deserta
Palačinke s ricottom! Imaju puno bolji omjer makronutrijenata od običnih palačinki a stvarno su ukusne
Žumanjke izmiksate sa kokosovim šećerom. Dodajte sve sastojke osim bjelanjaka u smjesu. Istucite bjelanjke u čvrst snijeg i dodajte ih smjesi.
Pecite na tavi za palačinke s malo ulja. I eto ga!
Sastojci:
– 250 g ricotte
– 150 ml mlijeka (biljnog ili životinjskog)
– 3 jaja
– 100 g zobenog brašna (izblendala sam obične zobene)
– pola praška za pecivo
– malo ekstrakta vanilije
– malo soli
– limunova korica
– 1 žlica kokosovog šećera